大多数人认为,孕妇就应该每天大吃大喝,为肚子里孩子补充充足的营养。那么这种观念究竟是对还是错呢?最健康、营养的孕妇配餐应该是什么样子的呢?家有孕妇的小伙伴们,赶紧来跟营养配餐师学习孕妇配餐吧,给孕妇和宝宝更好的滋润!

一、学习孕妇配餐前,看看孕妇在饮食上都需要注意哪些方面

1、孕妇配餐对主食及豆类的选择

大米、小米、粳米、糙米、玉米面、麦芽、黑米、红豆,黄龙核桃、红薯等米面杂粮,豆制品及薯类食品。

2、孕妇配餐对肉、蛋、奶类的选择

鲫鱼、猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾皮、牡蛎、鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物,以及动物肝脏、鱼肝油等。

3、孕妇配餐对蔬菜的选择

笋、香菇、胡萝卜、海带、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等蔬菜对孕妇是最佳的选择。

4、孕妇配餐对水果的选择

苹果、草莓、橘子等富含维生素的水果,还有榛子、松子、核桃、芝麻等干果类, 新鲜生栗子对治疗孕妇腰酸背痛有明显的作用。

5、孕妇配餐的不宜选择

孕妇不宜食用桂圆,尽管桂圆营养丰富,是上好的补品,但妊娠期间应该少吃或不吃。因为桂圆性温大热,而孕妇在怀孕后容易阴虚产生内热,再食用桂圆会热上加热,造成孕妇因口舌干燥而胎热,容易导致孕妇出现**出血、腹痛等先兆流产症状。

二、跟营养配餐师学习孕妇配餐,吃出健康吃出营养

1.孕妇配餐方案之一

早餐组合:馒头+煮鸡蛋+番茄烧豆腐+咸菜

午餐组合:米饭+菠菜炒鸡蛋+炒豌豆苗+荠菜豆腐汤

晚餐组合: 米饭+酸辣菜+芹菜鱿鱼丝

2.孕妇配餐方案之二

早餐组合:芝麻烧饼+小米粥+肉末烧胡萝卜+糖醋瓜条

午餐组合:米饭+鲫鱼炖豆腐+鸡蛋炒番茄

晚餐组合:馒头+清蒸鲤鱼+芹菜炒牛肉丝

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