要注意产后饮食上的误区,安排好平时的饮食食谱。
二、产后好的食谱有什么
生化汤
材料
当归8钱,川芎6钱,桃仁5分(去蕊),黑姜5分,炙甘草5分。
做法:
1、使用药方重量十倍米酒(约600cc),浸泡1小时,再以大火煮沸后,改用小火加盖煮30分钟,过滤取汁。
2、将煮第一药剩下的药材用5倍量米酒煮(约300cc),小火煮沸后,过滤取汁。
3、将第一次的药汁跟第二次的药汁进行混合,之后再用小伙进行炖煮,使之药汁浓缩到300cc即可,并且装入保温瓶中。在生产之后可以喝一点,但是要在暑假前三个小时全部喝完。
功效
产后最好的补身良方,可活血养虚、祛恶露、帮助子宫收缩。
养肝饮
材料
红枣7个,米酒。
做法:
1、用煮过的开水冲洗药材,放入陶锅内,加酒1800cc浸泡30分钟,用大火煮开后,改用小火再煮30分钟。药汁倒出备用。
2、药材再度回锅,加1800cc米酒浸泡30分钟,用大火煮开后改用小火再煮30分钟。
3、将二次煮的汁混合,再煮滚。待凉后可分装7份,放进冰箱保存,每日取一份加热服用。(注∶可一次煮好几天份,放进冰箱保存,每天取用当日量加热饮量,每次喝20-30cc,可饭后当茶喝。)
功效
功排解麻醉药品毒性,也有助於缓和手术后疼痛,不论自然产或剖腹产产妇都适合饮用。
山药红豆汤
原料:山药200克,红豆30克,红糖2大匙。
做法:
1、山药切小块。红豆浸泡于水中4小时,捞起。
2、红豆与4杯水倒入锅,以大火煮滚,转小火煮5分钟后,熄火焖30分钟。
3、转大火加山药,煮滚后转小火续煮5分钟,熄火,焖10分钟。
4、加入红糖调味。
营养点评
山药含有多巴胺和淀粉酶,可促进血液循环,帮助消化;红豆有利尿作用,含多种营养素。产妇食用山药红豆汤可以帮助改善水肿,增强免疫力。
红糟鸡蛋面
原料:红糟1大勺、老姜6片、鸡蛋2个、面条2把、香油适量。
做法:
1、姜片切丝,香油倒入锅中烧热,将鸡蛋煎成荷包蛋,起锅。
2、另起油锅,放入姜丝爆香,再加入红糟,翻炒1—2分钟,倒水,以小火煮沸后,熄火。
3、面条以沸水煮过后捞起,和荷包蛋一起放入红糟汤中。
营养价值
香油能够驱寒补虚;红糟具有开胃健脾、补血活血的作用,产妇在吃红糟鸡蛋面的时候能够有效增进产妇的食欲,并且帮助排出恶露。