[原料]
准备肉末2大匙，青菜末2大匙，酱油，糖，酒，植物油少许，
[制法]
将肉末放入锅内，加少量水，用微火煮熟后加入少许酱油，糖，酒．另起锅放植物油．油热后将肉末倒入，翻炒片刻，再倒入青菜末一起炒，炒熟即可．