用料

鲜黄瓜花 300g

花椒 5g

干辣椒 2根

盐 5g

油 15ml

做法

1. 洗净鲜黄瓜花，沥干水分；干辣椒切成斜段，备用。

2. 中火烧热锅中的油，放入花椒粒炸香，浇在辣椒段上，待用。

3. 鲜黄瓜花盛入盘中，撒上盐，浇上炸好的花椒辣椒油，拌匀即可食用。