孕妇能吃红蘑吗？
能吃。对准妈妈的好处：孕期很容易出现便秘现象，食用红蘑能润滑肠胃，增强肠胃的蠕动功能，从而有效防治便秘。此外，红蘑还有美容养颜的功效，准妈妈食用后能有效防止孕期肤质变差。对于孕中晚期腰酸背痛、手脚麻木的准妈妈来说，食用红蘑也有一定疗效。
对胎儿的好处：胎宝宝吸收了红蘑中的蛋白质，能使机体维持正常的运作，促进身体发育。红蘑富含钙质、铁、锌元素，能促进胎儿骨骼和智力发育，预防先天性贫血。红蘑中的氨基酸对胎宝宝的皮肤也十分有益，能使宝宝出生后皮肤水嫩。
产妇能吃红蘑吗？
能吃。分娩让女性失去了很多血液，导致妈妈体质虚弱，抵抗力下降。食用红蘑能帮助妈妈补血，防治产后贫血症。而且红蘑还有美容功效，能淡化黑斑和妊娠斑纹，改善肤质。此外红蘑对于产后便秘、腰酸背痛等症均有较好的疗效。
婴幼儿能吃红蘑吗？
能吃。宝宝食用红蘑能补充优质蛋白、脂肪、氨基酸，维持营养均衡。丰富的纤维素和维生素也能改善宝宝消化不良、便秘等症，提高免疫力。不过红蘑属于菌类，食用前要确认宝宝是否对菌菇类食材过敏。
红蘑的营养价值
红蘑学名血红铆钉菇，东北地区俗称红蘑、松树伞、松蘑等。红蘑在真菌分类上属于担子菌亚门层菌纲、伞菌目、铆钉菇科、铆钉菇属，子实体散生、群生或单生。每100克红蘑中含 水分（克） 12.3,蛋白质（克） 18.4,脂肪（克） 0.7,碳水化合物（克） 58.1, 膳食纤维（克） 24.6, 胆固醇（毫克） 0, 核黄素（毫克） 1.16,钙（毫克） 14, 磷（毫克） 35, 钾（毫克） 169,钠（毫克） 4.3, 铁（毫克） 235.1, 锰（毫克） 3.75,锌（毫克） 3.14, 硒（微克） 91.7, 铜（毫克） 0.51。
红蘑生于松树林中地上的杂草丛林之间，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。此菌风味好、有“素肉”之称，其所含有的营养价值及高，除含有人们常所需的蛋白质，膳食纤维外还含有人体所必需的少量元素如钾、钠、锌、锰、铜等，因此而深受人们喜爱。因为是野生的，产量极少，价格相对贵。此种菌菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是一种名贵的野生食用菌。
吃红蘑的好处
1、红蘑主治腰腿疼痛，手足麻木，筋络不舒，痰多气短，大便干燥。入药主治眼目不明，能泻肝经之火，散热舒气。此菇加青仁黑豆和瘦肉炖服，主治贫血。
2、红蘑中含有多元醇，可医治糖尿病；红蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。红蘑有很好的抗核辐射作用，据俄罗斯研究发现，红蘑能在遭受过核污染的地区很好的生长，而其他生物的生存则不那么乐观。经常食用红蘑，有美颜健肤的功效。中医认为红蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。
3、据化学分析，该菌蛋白质，脂肪，各种人体必须的氨基酸都很丰富，还含有丰富的维生素B1、B2、C及PP。红蘑具有强身，益肠胃，止痛，理气化痰之医药功效。子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180的抑制率为91.8%,对艾氏癌的抑制率为70%。
4、红蘑能抗辐射。红蘑是一种抗辐射功效特别出色的食材，它能减少多种辐射物质对人类身体的伤害，据说在以前的俄国，那些经过核污染地区中其他生物都不能生长，但是红蘑却可以生长的很旺盛。那些放射性无素对它根本没有什么伤害。
5、红蘑能滋补身体。滋补身体也是红蘑的重要作用之一，它不但含有人体必须的蛋白质和脂肪，还含有多种氨基酸和矿物质以及天然多糖和微量成分，这些物质进入人体以后能益肠胃，也能促进消化还能强身健康体，能有效缓解人们的身体虚弱，也能用于人类病后身体的调养。
红蘑的选购方法
红蘑实体一般较小，菌盖宽3-8cm,初期钟形或近圆锥形，后平展，中部凸起，浅咖啡色，光滑，湿时粘，干时有光泽。菌肉带红色，干后淡紫红色，近菌柄基部带黄色。菌褶延生，稀，青黄色变至紫褐色，不等长。菌柄长6-10（18）cm,粗1.5-2.5cm,圆柱形且向下渐细，稍粘，与菌盖色相近且基部带黄色，实心，上部往往有易消失的菌环。