甜酸丸子

材料：肥瘦肉末400克、面包屑50克，鸡蛋液适量。

调料：植物油，水淀粉，番茄酱、盐、料酒，姜末适量。

适合2—3岁的宝宝。

做法：

1肉末放入盆内，加入蛋液、适量面包屑、料酒，盐、水淀粉和姜未拌匀，挤成小丸子；番茄酱用水调成汁备用。

2锅倒油烧热，将小丸子放入炸成金黄色后捞出，调上番茄酱汁即可。