调查发现，儿童从零食中获得的热量达到总热量的20％，获得的维生素、矿物质、铁质分别占总摄食量的15％、20％、15％。

同时，吃零食时由于细嚼慢咽，可以促进唾液分泌，有利于帮助消化。有的儿童正餐吃得太少，饥饿时吃些糖果、饼干或饮料，可避免诱发低血糖、胃炎、胃溃疡等疾病。

另外，适当吃些零食，特别是咀嚼果类食品对牙齿是一种锻炼，并能使牙齿自洁，可减少牙周病、蛀牙、牙菌斑等疾病的发生率。

但是，有的家长一味满足孩子的口味，要什么零食就给什么，这都不利于孩子的健康成长。专家提醒，吃零食应适量。

在日常生活中，有的家长把吃零食归于不良饮食习惯，这其实是对营养认识的一种误区。在首届中国学生营养健康节上，专家指出，适当地给孩子吃零食是有益健康的。