夏天到了，许多会主绿豆汤来喝，尤其冰过后再饮用，不仅清凉爽口，而且还有清热消暑的作用呢！

常听人说「上火」或「火气大」，通常就是有受热、发烧等情况，这种「火」会消耗人体内大量水分，让人觉得口干、舌燥、尿液颜色加深，甚至便秘等症状产生。还有严重一点的「火」，像中医所说的火丹、火毒、流火等，这种在西医来说，其实就是发炎的症状。

绿豆的属性清凉，根据实验证实，它确实有清热、解毒的功用。另外，绿豆还含有许多种人体所需的维生素，以及蛋白质等，所以也是滋养身体的好食物。因此，常见夏天有人煮绿豆汤来当清凉饮品，尤其天气热，或者熬夜后，上了些火，绿豆确实能去去火、解解热呢。

不过，绿豆毕竟不是药物，去火的功效也有限，所以症状严重的发炎现象，还是得尽快就医才行。