梅菜鸡翅

食材明细

梅干菜鸡翅、葱姜

蒜小青椒、干红椒料酒、盐老抽、蚝油

教您梅菜鸡翅怎么做，如何做梅菜鸡翅才好吃

1、梅干菜洗净后在温水中泡开约1小时。

2、鸡翅斩小段；青椒、干红椒切小圈、葱姜蒜切碎；

3、把除梅菜外的所有材料混合，再加入料酒、盐、老抽、蚝油拌均匀。

4、梅菜挤干水份铺在盘底，拌好的鸡翅盖在梅菜上。

5、大火蒸，上汽后蒸30分钟即可。