新华网北京10月6日电 英国研究人员6日在《英国医学杂志》网站上发表的一项研究报告表明,学龄前儿童仅靠加强锻炼不足以防止肥胖,但通过锻炼可以提高他们的运动技巧,增强他们的自信心,有利于养成良好的习惯。

英国格拉斯哥大学教授约翰·赖利领导的研究小组让545名肥胖儿童在正常活动之外每周再参加3次运动,每次30分钟,同时鼓励他们的父母在家中让孩子多活动。研究人员分别在半年和1年之后测算了孩子的体重指数,结果发现这一数据并没有降低。体重指数等于体重的公斤数除以身高度量值的平方,是衡量是否超重的重要指标。

赖利说:“也许需要更大的运动量,持续更长的时间,才能显出效果。可能还有必要改变其他行为,包括饮食习惯。”

儿童肥胖受到医学界和公众的广泛关注。研究表明,超重儿童容易将肥胖倾向带入成年,而身体肥胖和糖尿病、高血压等病症之间存在联系已是共识。

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成人减肥可以吃不饱、吃不够,但儿童绝对不行。中国儿童发展中心宋广林教授强调,儿童骨骼、器官、智力等还在生长发育中,其减肥前提要保障体格正常发育,所以,不主张儿童快速减轻体重,更不主张使用药物、饥饿疗法或手术,而提倡在饮食的选择和控制以及锻炼上严格把关。

一、吃的习惯要科学

1.孩子的一日三餐要保证,不能减少饮食次数。

2.养成清淡饮食的习惯。鱼宜清蒸,不宜油炸、红烧。多吃蔬菜,尤其是凉菜,清淡、体积大、营养损失少。炒菜时尽量少油、少盐。

3.培养慢食习惯。进食20分钟以上,饱食感会提前到来。建议胖孩子中、晚餐时间应不少于20分钟。

二、吃的内容有讲究

蛋白质、维生素、矿物质和微量元素是孩子生长发育必需的营养元素,应保障它们的摄入。

1.动物性食品鱼、肉、蛋、奶含优质蛋白质,每顿最好都有,或至少一种。尤其是牛奶,是所有儿童必需的食物。孩子无论多胖,都要天天喝奶。奶不仅含有丰富的蛋白质,更重要的是提供钙。对于肥胖患儿,建议学龄儿童喝脱脂奶,学龄前的喝低脂奶或脱脂奶。

此外,豆类食品(黄豆、青豆等)和豆制品(豆腐、豆腐丝等)也富含蛋白质和钙,需经常食用。

2.蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和微量元素。蔬菜是最好的减肥食品,胖孩子餐餐都要有蔬菜,这里说的蔬菜不包括薯类食品,薯类食品应做主食。水果应选西瓜、苹果、梨、橘等低糖水果,少吃香蕉、荔枝、葡萄、桂圆等高糖水果。

三、爬楼梯运动要坚持

宋教授讲,与过去相比,如今社会给孩子们的活动空间太小、太少了,看电视、看书等过多的室内娱乐使孩子们离运动场越来越远。少儿缺少必要的运动,必然会过早地堆积脂肪。减肥要增加运动量。

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