白粥配萝卜干

食材明细

萝卜干适量、生抽适量醋适量、麻辣酱适量蒜适量、芝麻油适量

如何做白粥配萝卜干才好吃

1、将萝卜干提前泡发

2、泡好的萝卜干切成小块沥干水份

3、所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺)

4、将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀

5、.拌好的萝卜干撒上少许的蒜苗(我自已泡的蒜头长势不太好

白粥配萝卜干的做法小贴士

萝卜干在晾晒时要充分揉搓这样吃起来会爽脆

泡好要充分,萝卜干吸收充足的水份也才会好脆