教学目标
1．读读记记“惊恐、恶劣、深邃、铺天盖地、迎风引吭、肃然起敬、形态各异、随风摇曳、美不胜收、载歌载舞、豁达乐观”等词语。
2．有感情地朗读课文，了解和田维吾尔族的民俗特点，感受维吾尔族人豁达乐观的民族精神。
3．积累语言，学习文章准确的说明和生动的描述相结合的特点，领悟表达方法。
教学过程
一、导入
同学们，你们听说过“阿凡提”的故事吗？阿凡提就是维吾尔族人智慧的化身。而和田是新疆维吾尔人最为集中的一个地区。提起和田，我们可能知道那是古丝绸之路的重镇和产玉石的地方；提起维吾尔族，我们眼前会浮现载歌载舞的情景。除了这些，课文还给我们介绍了许多饶有趣味的维吾尔族风俗。下面，我们就一起学习《和田的维吾尔》。
相机板书：和田的维吾尔
二、初读课文，想一想课文写了和田维吾尔人的哪些特点，然后就自己感兴趣的内容和同学交流读后的感受。
提示：这个问题既是对课文内容的理解，更是对作者写作目的的感知。要求学生逐段学习，抓住文中的关键词句加以理解。在学生交流感受时，要注意引导其中的写作方法，并注意培养学生对美的感知能力。
内容感知：课文首先讲“我”在和田的一次经历，亲身感受到维吾尔人特有的豪气与乐观。“沙尘暴铺天盖地地撕扯着黑暗中的一切”，飞奔的马车上“一个汉子嘶着沙哑的嗓子在迎风引吭”。作者用拟人手法生动形象地描绘恶劣的天气，反衬出维吾尔汉子的豪气与乐观，表达出“我”的惊奇。第2、3自然段详细介绍维吾尔人热爱土地的程度令人惊叹，“香喷喷的烤肉是在土堡似的土馕坑里烤熟的”，“馕，也是在土馕坑里烤成的”，连牧人最喜欢吃的“库乃其”也是在沙土火灰中烤熟的，而且维吾尔老乡还“喜欢把洗过的衣服直接摊铺在沙漠上晾晒”。课文用列举法说明维吾尔人热爱土地的程度，字里行间透出作者的敬佩和惊叹。第4自然段写恶劣的自然环境并没有扼杀维吾尔人爱美的天性。第5自然段写维吾尔的姑娘漂亮，小伙俊朗，能歌善舞。姑娘“像花儿般绽放在风沙里”，“歌舞已成了他们日常生活不可缺少的一部分”，生动的比喻和准确的描述，说明了维吾尔人漂亮俊朗、浪漫风趣的特点。第6自然段写维吾尔人喜欢聚餐，目的不在于吃而在于载歌载舞。最后一个自然段与第一自然段前后照应，总结维吾尔人豁达乐观的性格特征：纵使生活再苦，感觉也是甜的。
句子理解：①那是个停电的晚上，沙尘暴铺天盖地地撕扯着黑暗中的一切，我缩在被窝里惊恐地竖耳听着。
这句话运用了拟人修辞手法，生动形象地描绘出地处大漠边缘的和田恶劣的自然环境，反衬出维吾尔汉子的豪气与乐观。并用“我缩在被窝里惊恐地竖耳听着”的神态、动作描写，与下文维吾尔汉子在沙尘暴中驾车飞奔迎风引吭的形象进行对比，凸现维吾尔人的性格特征。
②谁能想象那黄灿灿、香喷喷的烤肉是在土堡似的土馕坑里烤熟的！谁又能想到维吾尔人著名的日常食品──馕，也是在土馕坑里烤成的！
作者用两个反问句式来表达和田维吾尔热爱土地的程度。色香俱全的烤肉出自土馕坑，日常食品也出自土馕坑。两个感叹号表达了作者对和田维吾尔人热爱土地的敬佩和惊叹。
③远远望去，那大大小小、五颜六色、形态各异的衣服，像一幅巨大的抽象画，给寂静而单调的沙漠平添了几分韵味。
这句话用了打比方的方法，进一步说明和田维吾尔人对土地的热爱。作者不但非常精练、形象地写出了大小、颜色、形态等维吾尔民族服饰的特点，而且把它们比作“一幅巨大的抽象画”，让原本“寂静而单调的沙漠”“平添了几分韵味”。
④花儿不仅盛开在南疆的沙土里，还盛开在维吾尔人的门框边、房梁顶、墙壁的挂毯上。
这个句子采用虚实结合的写法，赞美维吾尔人在恶劣的自然环境中依然爱花、爱美的天性。沙土里种着花（实写），门框边、屋梁顶雕刻着花（虚写）、墙壁的挂毯上绣着花（虚写），有维吾尔人的地方，就有盛开的花。
⑤豁达乐观的和田维吾尔人，纵使生活再苦，感觉也是甜的。
这句话与课文第一句话遥相呼应，用一个表示条件关系的句子（纵使……也……），进一步说明和田维吾尔人豁达乐观的性格特点。
条理清楚，层次分明，结构严谨，生动形象是本文在表达上的特点。作者生动、准确、感情充沛地对和田维吾尔人的特点及民族风俗加以说明，融知识性与趣味性于一体，增强了文章的可读性和感染力。
板书设计：
特有的豪气与乐观：沙尘暴中引吭
热爱土地：“土”中烧烤美食；沙上晾晒衣服
和田的维吾尔：爱美的天性：天生爱花；大漠边缘花园
民族文化：喜欢聚餐；能歌善舞
性格特征：纵使生活再苦，感觉也是甜的