鲜肉锅贴:

材料:面粉、五花肉、

配料:牛油、泡打粉、盐、鸡精、葱姜、鸡蛋

做法:一、面粉用温水和开,加入少许牛油和泡打粉,揉成光滑的面团

二、五花肉剁碎,加入鸡蛋、盐、鸡精、葱姜,搅拌上劲

三、包吧!

四、煎锅内放油,再整齐地码放上锅贴,

五、稍煎一下后,往锅内喷入适量的水,盖上锅盖,让水气将锅贴蒸熟

六、开盖再稍煎一会,起锅,成了!