材料：排骨1斤，九制陈皮少许，生抽3汤匙，老抽,糖 ,蒜米,姜片各少许,

做法：排骨用盐、糖、生抽腌一会，放油下锅，下蒜末、姜片炒香，下排骨慢火煎透，

然后把陈皮放进去,加老抽和少许水焖至收汁即可!