八、松子仁粥

原料:

松子仁30克,粳米100克,精盐少许。

做法:

将松子外壳砸破,取其子仁30克,洗净,沥干水,研烂如膏。粳米淘洗干净。

用煮锅加入适量水,放入松子仁膏及粳米,置火上煮,烧开后用中小火煮至黏稠时,点入少许精盐调味即成。

用法:

佐餐食用。

功效:

粥黏稠,味成香。松子仁富含油脂。此粥润肠通便,适合妊娠便秘、痔疮患者食用。