风干火腿、蜜瓜、西瓜、苹果、油醋汁
制作
1、风干火腿去皮，用刨片机刨成薄片。
2、蜜瓜、西瓜用挖球器挖出圆球，苹果切成片。
3、将风干火腿卷成花朵状，放在盆中央，旁边放上蜜瓜球、西瓜球、苹果片作装饰，淋上油醋汁。
特别关照
火腿片要刨得薄。