特点:

肉质鲜美，富含铁、蛋白质，有助于促进胎宝宝成长发育。

原料:

旗鱼、青蒜、姜片、酱油、米酒、糖、醋、黑胡椒粉、淀粉

做法:

1.旗鱼洗净，切成2厘米的厚片，放入碗中加A料抓拌，并腌5分钟；

2. 青蒜洗净，切斜段；姜去皮，切细丝；

3.锅中倒入1大匙油烧热，爆香姜丝，放入旗鱼片快炒数下即熟，加入青蒜及1小匙水翻炒至汤汁收干即可。