主要原料：

新鲜草虾5两，色拉酱一小袋。

做法：

1、将草虾去须，锅内倒入油烧至7-8成熟，将草虾放入锅内炸成金黄色待用；

2、锅内倒入少许水，加入色拉酱，再将草虾倒入锅内翻炒即可。

特点：

虾壳香脆；混合色拉酱微酸，回味无穷。