教学目标 ：
1、知识与技能
（1）绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实、种子六部分构成。它们能够帮助植物满足自身的需要。
（2）花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果实和种子的过程中要发生一系列的变化。
2、过程和方法
（1）解剖花，根据花的各部分的特征对花的组成进行分类；
（2）观察一株油菜上花的变化过程并用画图的方式记录油菜花变成油菜荚的过程。
3、情感、态度与价值观
（1）获得亲近自然的情感体验，产生探究各种各样的花的浓厚兴趣。
（2）培养研究植物结构及功能的浓厚兴趣。
教学重点：
学习使用解剖的方法观察油菜花的各部分特征。
教学难点：
花到形成果实的变化过程。
课时安排：
1课时
教学方法：
本课主要是采用讲授法、观察法、动手操作法，本课教材是采取了解剖的方法，让学生观察和认识花的各部分组成及特点，而我打破传统的教学方法，借助解剖方法，让学生根据花的组成部分的特点对其进行分类，使学生在分类的过程中仔细地观察花的各部分及其特点。最后让学生经过自己的分类，从而认识花的各部分名称。
课前准备：
1、演示：油菜花变化过程的图片，课件和视频。
2、分组：开花的油菜植株，镊子、放大镜、胶带、剪刀，白纸、观察记录表。
教学过程：
一、播放视频，引入课题
1、春天到了，如果你到野外去，将会看到怎样的情景？
2、播放视频：让我们来欣赏春天的美景（放录像）。美不美？你看到最多的是什么？（油菜花）
3、出示课题：油菜花开了（板书课题：油菜花开了）
二、学习新课：观察一棵油菜
1、引发探究
（1）出示一棵油菜（根、茎、叶、花、果实和种子都齐备的）：老师这有一棵油菜谁能说说它由哪几部分组成？
（2）提问：谁知道油菜的果实和种子是由什么发育而成的？
（3）从油菜上摘一朵油菜花。
（4）今天我们就来研究花的结构。
2、实验探究
（1）提问：我们可以用什么方法来观察花？你准备怎样观察？
（2）要更好地、更细观察油菜花，怎么办？（用镊子解剖）
（3）怎样用镊子解剖？（老师示范：关于镊子的使用和解剖的顺序。）
（4）请同学们把解剖出来的花的各部分贴在实验记录纸上，并根据它们的特点进行分类。
（5）小组解剖并记录。
3、组织交流
（1）小组汇报和展示：哪个小组能说说你们小组是怎样分类的？
（2）从小组演示分类记录中，归纳出花各部分结构的名称（萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊）。
（3）你们在观察时还有什么发现？
4、引导小结
（1）提问：油菜花是由哪几部分组成？油菜花的花瓣数目都一样吗？
（2）根据学生回答出示课件，对实验进行小结。
三、学习新课：观察一棵油菜的花
1、一朵油菜花是由哪些部分组成的？
2、你准备怎样观察？（用放大镜观察一朵油菜花）在小组里描述所观察到的这朵油菜花（可以用文字或图画表述你的观察结果）。
3、油菜花太小了，为了看清楚里面的样子，我们今天学习一种新的观察方法，解剖观察的方法。用什么解剖呢？用镊子。
4、怎样用镊子解剖？（讨论关于镊子的使用和解剖的顺序。师板书演示）
5、学习使用镊子解剖一朵油菜花，观察解剖后的油菜花的各个部分。（填写一朵油菜花的观察记录表）
6、小组上台交流汇报，互相补充。
7、如果老师是一个没有见过油菜花的人，油菜花是怎样的？谁能告诉老师？
8、小结：一朵油菜花的花瓣有四瓣，排列成“十”字形。它是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四个部分组成的？
四、学习新课：观察一棵油菜的花蕾
1、观察一个花蕾
（1）推测这个花蕾未来的变化，说说推测依据。
（2）排列花蕾的变化连续实物图。
（3）要证实花蕾的变化到底是不是这样的，怎么办？
2、刚才我们观察了一朵盛开的花，比较像这株植物上哪个部位的花（中间）。那么这是什么？（指上面）它会怎么变？这是什么？（指下面）它原来是怎样的？
3、再观察一下，你还有什么新发现？
五、作业
寻找一个花蕾进行实证性观察。