近日,《人民日报》公布了我国转基因食品名单,一直备受关注的转基因食品问题又回到人们的视野,除去名单中公布的产品,人们是否还有其他途径接触到转基因食品?一些与传统食品形状、颜色等存在较大差异的食品是否涉及转基因技术?专家告诉新京报记者,其实转基因食品只是膳食平衡与营养的一个方面,公众无需过于恐慌。

根据《人民日报》公布的名单,目前我国已经批准转基因生产应用安全证书并在有效期内的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜,其中,已经完成审批并进行商业化种植的转基因作物只有棉花和番木瓜。

至于仅有棉花与番木瓜可用于商业化种植,中国农业科学院植保所副研究员谢家建曾表示,取得了转基因生产应用安全证书,并不能马上进行商业化种植。按照《中华人民共和国种子法》的要求,转基因作物还需要取得品种审定证书、生产许可证和经营许可证,才能进入商业化种植。而根据《主要农作物品种审定办法》,申请品种审定证书应当具备下列条件:人工选育或发现并经过改良;与现有品种有明显区别;遗传性状稳定;形态特征和生物学特性一致;具有符合《农业植物品种命名规定》的名称。生产许可证审批、经营许可证审批都需经企业注册所在地省级农业行政主管部门提出审查意见。目前,转基因水稻和转基因玉米尚未完成种子法规定的审批,没有商业化种植。

谣传1 圣女果、彩椒、小南瓜、

小黄瓜都是转基因食品

正解 天然植物本就形状多样

不少人以为样子不像正常品种的蔬菜水果就是转基因产品,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红解释,现在市面上蔬菜水果品种繁多,有小个子的番茄和黄瓜,也有大个子的青椒和草莓。然而,这些都不是转基因产品。转基因产品是用人工方法,把其他生物的基因转移到农作物中来。至于在不同品种之间进行杂交,或者用各种条件来促进植物发生变异,都不是转基因。

“其实,天然植物本来就是形状多样的。人们平时接触到的某种蔬菜或水果往往大小差不多,颜色较单一,这是因为人类普遍种植这种品种而已”,范志红解释,举例来说,把各种番茄品种之间互相杂交,就能培育出深红色、粉红色、橙红色、黄色、绿色、紫色等不同颜色,以及不同大小的番茄。这些技术与转基因没有关系。

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