主料：
面粉500克 油200克 猪肉400克
辅料：
生抽5克盐6克油6克五香面10克味精6克花椒面10克水淀粉5克姜20克葱150克
做法：
1、盆中放生抽 盐 油 味精 花椒面 水淀粉 姜；
2、调匀；
3、放入剁好的肉馅；
4、锅内放油 放入葱段；
5、去掉葱段；
6、把葱油放入肉馅中；
7、放入 香油；
8、放入葱；
9、搅拌均匀；
10、面粉加油加水；
11、和好 的面团；
12、饧一会儿；
13、搓成条；
14、放在油里浸泡；
15、擀片 放入肉馅；
16、包好；
17、下锅煎 煎至金黄；
18、翻个；
19、出锅。