海米冬瓜汤

材料:冬瓜300克、海米20克

调料:盐、鸡精、香菜末、高汤各适量

做法:

1.将海米用温水泡软，洗净，控干水分;冬瓜去皮和瓤，洗净，切成片。

2.锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可。

推荐理由:

冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品；海米是钙的较好来源。在孕晚期，准妈妈可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水肿，又可补充钙质。