活动目标
1、了解菇类食品的名称及对人体的益处。
2、尝试合作烹饪菇类食品，体验活动的乐趣。
活动准备
1、儿歌：《伞可以做什么》
2、伞、菇类实物、菇类图片、文字宝宝
3、电磁炉、锅、小盆、与幼儿人数相等的碗、勺
4、其他辅助材料（厨师帽、擦手巾、锅底料等）
活动过程
1、出示伞，以儿歌的形式切入主题，导入活动。
师：今天，我给小朋友带来一件礼物（出示伞），你能说一个伞的儿歌吗？
幼：儿歌《伞可以做什么》
师：小伞要给大家变个魔术！（变蘑菇）
小结：把主题当中的子活动和主题紧密联系在一起，更加突出主题活动的多样性和丰富性。开始部分引用幼儿学过的儿歌《伞可以做什么》导入活动，这样比较自然且贴近主题。
2、以故事的形式（邀请蘑菇宝宝做客），引出四种蘑菇图片（香菇、金针菇、平菇、蟹味菇），通过引导幼儿观察蘑菇的外形、颜色、味道等，认识各种蘑菇。
师：（出示香菇宝宝）大家好，我是蘑菇家族的成员，你瞧，我胖胖的、矮矮的，喜欢穿咖啡色的衣服，重要的是我身上有香香的味道，所以大家叫我“香菇”。
幼：香菇
师：咱们给香菇宝宝照个相吧！喀嚓！（出示香菇图片和文字）
师：第二位蘑菇成员来啦！（出示金针菇）它长什么样？
幼：颜色、外形……
师：因为它师金色的、细细象根针，我们叫它“金针菇”！（出示图片和文字）
师：接下来出场的是他们的“大哥”！（出示平菇）
师：你来说说它的样子，给它起个名字吧！
幼：大又平。就叫它平菇！我们也给平菇照张相！
师：最后以为出场的是他们的“小弟弟”（出示蟹味菇）仔细看看它的样子！它有螃蟹的味道！
幼：我们叫它“蟹味菇”！喀嚓！（出示图片和文字）
小结：以故事的形式，引出各种各样的蘑菇，帮助幼儿认识其特性和名称，符合幼儿的特性，易于理解。
3、出示毒菇图片，丰富幼儿对菇类植物的认识，并了解毒菇的危害。
师：我又发现了一张蘑菇的照片（出示毒菇图片）它可真漂亮，你认识它吗？我们问问香菇宝宝吧！……啊？原来这是一个毒蘑菇！许多颜色鲜艳、又漂亮花纹的蘑菇都是有毒的，如果你看到这样的蘑菇怎么办？