1、准备时间

5分钟

2、制作时间

10分钟

3、做法

意面煮熟放盘中备用；

不粘锅中放入黄油一块加热至融化，加入少量牛肉糜小火炒散至熟，加少许酒（黄酒，葡萄酒均可），番茄酱一罐，煮滚，盐，黑胡椒粉调味；

番茄汁肉酱倒入意面盘中，撒少许芝士粉或芝士细条，拌匀即可。

4、小贴士

新鲜番茄去皮去籽煮熟代替番茄酱，更加营养健康；

番茄肉酱部分可在前一晚上事先做好。