有利于肝脏恢复的食物有哪些？

    有利于肝脏恢复的几种食物有山楂、绿豆、牛肉、西红柿。

    山楂：山楂有消食作用，能促进胃中蛋白酶和盐酸的分泌，可促进消化，用山楂加糖做成的山楂酱或加糖煮水服用均可。

    绿豆：具有利水消肿、清热解毒的作用，绿豆蛋白质含蛋氨酸、赖氨酸，并含有维生素Ｂ１、Ｂ２．如用绿豆５０克，冰糖２０克煮烂食用，效果很好。

    牛肉：牛肉蛋白质含丰富的蛋氨酸，有抗脂肪肝的作用。可用牛肉煮浓汁或炖烂食用。

    西红柿：富含维生素Ｃ，能清热解毒，可用西红柿洗净加糖生拌食用。

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