活动设计背景
在人们的生活中，处处能见到各种各样的水果。《纲要》指出“活动要符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展。”本活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。中班的孩子对五官已经有了初浅的认识，为了让孩子们更好地了解有关各种水果的知识，学会营养搭配，有必要让幼儿了水果的用途，启发他们如何合理膳食各种水果；因此，组织该活动能提高幼儿对各种水果的认识,对幼儿很有教育意义
活动目标
1、在活动中培养幼儿积极动脑的习惯
2、通过比较，能够运用多种感官感知苹果、桔子的特征
3、乐意用语言表达自己的感受
教学重点、难点
2、通过比较，能够运用多种感官感知苹果、桔子的特征
3、乐意用语言表达自己的感受
活动准备
苹果、桔子若干；水果刀一把，盘子一只（内盛切好的苹果桔子），小布袋一只、记录苹果、橘子颜色，软硬程度，形状，味道的表格两张。
活动过程
活动过程：
1、出示“水果客人”，让幼儿说出它们的名称。
2、引导幼儿观察水果，说出它们的外部特征。
3、游戏：摸水果，增强幼儿对苹果桔子的外部特征的感知。
4、引导幼儿观察水果的内部特征。
（1）教师切开苹果让幼儿分别观察苹果的内部结构。
(2)将桔子的皮剥开，让幼儿观察桔子的内部结构。
5、品尝水果。
（1）将切好的苹果片和桔子瓣让幼儿品尝，并说说苹果与桔子味道是什么样的？它们有什么不同?
(2)教师将幼儿眼睛蒙住后, 让幼儿来品尝水果,然后请他们说一说吃的是什么水果。
6、活动结束：告诉幼儿多吃水果有利身体健康