[作用]

清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥,儿童可作日常饮品。

[用料]

雪梨2个,冰糖适量。

[烹调]

1.雪梨去心切片

2.与冰糖同放入瓦盅内

3.加少量开水,炖30分钟便可食用。