【原料】

冷冻小馒头4个，红豆2两。 调料：白醋、白糖、盐、淀粉

【做法】

1、 红豆用热水洗净，加水，加少许的盐，放微波炉用高火煮35分钟（煮熟）。

2、 馒头切小粒，放油锅里用小火炸成金黄，捞起。

3、 锅里放半碗的水，烧开后加盐、糖、白醋，调成自己喜欢的酸甜口味，用稀淀粉勾芡。

4、倒入小馒头和红豆，用中高火翻炒均匀即可装盘。