这款甜甜圈是烤制而非油炸的，因此更加健康。而巧克力的香甜也会让孩子们爱上它。
你需要准备好：
甜甜圈烤盘（刷少许油）
迷你松饼烤盘（刷少许油）
2 个搅拌钵
搅拌器和木勺
2杯面粉
1茶匙发酵粉，1 茶匙小苏打
½茶匙盐、½肉桂粉、½茶匙肉豆蔻
1 个鸡蛋
½杯苹果酒、½杯红糖
1杯脱脂乳
2汤匙菜籽油、2茶匙香精
冷却架
釉料
巧克力
小号炖锅
搅拌器
6汤匙黄油，3汤匙牛奶
1 茶匙香精
2 杯面粉、1½杯糖粉，过筛
1碗温水
木质厨用钎
做法：
制作甜甜圈。烤箱预热至160度。将面粉分、发酵粉、小苏打、盐、肉桂粉和肉豆蔻在搅拌钵内搅拌均匀，放置一旁备用。
在另一个搅拌钵内，将鸡蛋、苹果酒、红糖、脱脂乳、菜籽油和香精混合搅拌均匀。
将干食材倒入湿食材，搅拌均匀。
倒入甜甜圈烤盘（用作米奇的脸）和迷你松饼烤盘（用作米奇的耳朵），四分之三满即可。放入烤箱烘焙8到10分钟。
烤好后在烤盘内稍冷却，然后移至冷却架上完全冷却。
现在来做釉料。将黄油、牛奶、玉米糖浆和香精在一个小炖锅内混合。中火加热，直至黄油融化。加入巧克力，搅拌至其完全融化。关火，取下炖锅，加入细砂糖，搅拌至釉料呈光滑状。
将炖锅放在一碗温开水上，以使釉料不至于凝固。迅速将甜甜圈在釉料中浸蘸，然后将其放在铺好蜡纸的盘子上。接下来，再将用作耳朵的松饼球插在厨用木扦上，在巧克力液中完全浸蘸，然后放在盘子里。放置30分钟左右，以便甜甜圈上的釉料凝固。
食用时，将每个甜甜圈放在盘子里，然后将松饼球拜访在相应位置，当作耳朵。