做法:

1.在鸡翅上划几刀,要拿出黑社会的气魄,要以让对手一定毁容的决心,狠狠地划下去。特别是肉厚的地方,要多划几刀。然后用姜,酒,生抽腌个一天半天的。我是头天晚上吃了晚饭腌的,然后第二天中午烤,时间应该差不多够了。

2.烤之前,先用锡纸铺好烤盆,然后把鸡翅摆上去。

3.烤箱预热180度。放入鸡翅,烤20分钟。20分钟之后,鸡翅变成酱紫!

别急,还不能吃滴哦!拿出鸡翅,耐心地刷几次酱,每隔5分钟刷一次,直到鸡翅的表皮变得金黄。最后刷一道蜂蜜,烤2分钟之后再刷一道油,撒上适量的辣椒粉和孜然粉,就会得到让人垂涎欲滴,一见钟情的蜜汁烤翅了。