烤蘑菇

材料

蘑菇……200g

香菇……200g

菇……200g

黑胡椒粉……25g

蒜……5瓣

迷迭香……1只

橄榄油……2大匙

盐……适量

做法

1.所有菇类洗净，杏鲍菇切片，蘑菇、香菇切块。

2.蒜剁成茸，迷迭香切碎待用。

3.烤盘中铺上锡纸，放入切好的蘑菇块，均匀地撒上橄榄油、蒜茸、黑胡椒粉、迷迭香碎和盐。

4.烤箱200度预热10分钟，烤盘置入中层，上下火烤20分钟即可。