主料：
鸡翅10个
辅料：
蒜3粒生抽2茶匙料酒1/2茶匙黑糊椒粉5克蚝油1茶匙水淀粉1/2茶匙白糖3克盐适量白芝麻适量
做法：
1、准备好食材；
2、蒜头剥衣，再剁碎；
3、鸡翅洗净，用叉扎几个小洞；
4、鸡翅用蚝油、水淀粉、白糖、蒜蓉、生抽、料酒、盐调味，腌制1小时；
5、鸡翅下锅前加上黑糊椒粉调味；
6、烧热锅，下油；
7、鸡翅粘上蒜蓉，再下锅煎；
8、粘上蒜蓉后，下锅，小火慢煎，煎至两面金黄色；
9、 鸡翅煎熟后，撒上少适白芝麻即可。