【原料】

切好的肉桂葡萄干面包16片、无盐黄油90克,常温下将其溶化、鸡蛋4个、蛋黄2个、砂糖100克、牛奶500克、奶油200克、

香草糖浆15克

【制作过程】

1. 提前预热烤箱,温度调到350摄氏度。将溶化的黄油均匀地抹于耐热的杯子或陶瓷器皿中,往面包片的两侧均匀地抹上无盐黄油后,在烤盘上均匀地摆放两行面包片。

2. 将4个鸡蛋和两个蛋黄放入一个大碗中混合打匀,逐渐加入白砂糖、牛奶、奶油和香草糖浆,慢慢地将混合物逐渐打起后,均匀地涂抹于面包之上。

3. 将涂抹好的面包放于烤盘上,移至烤箱的上层烘烤25分钟后,待面包的上层变为金黄色后取出。冷却后均匀地撒上糖粉即可。