主料：蚵润

辅料：大葱，酱油，盐，小辣椒

做法

１油热放姜丝，倒入蚵润翻炒，加少许盐，加酱油上色

２不停翻炒，直至收汁，放入小辣椒碎和葱段，再炒两三下即可。