主料：牛腩，牛键肉
辅料：当归，小辣椒，姜丝
做法
1牛腩，牛键肉去血水，与当归一起炖熟，汤可以另外配菜进去
2把牛腩，牛键肉捞出切成块
3起锅，油热，小辣椒，姜丝爆香，倒入牛肉翻炒，加入酱油，鸡精，炒到收汁