做为一名北方人，小编最爱吃面条了。随便一把青菜，就能出来一锅美味的面条。或清淡，或浓郁，真是百吃不厌。今天这道超级简单的菠菜热汤面，用的麦芯粉，在家自己做的面条，又筋道又省事，来一把碧绿的菠菜，一顿午饭就解决了。
主料：
小麦面粉200克 清水70克
辅料：
植物油20克葱花少许菠菜一把酱油30克盐适量香油数滴
做法：
1、200克麦芯粉准备好；
2、倒入面条机桶内，70克清水入量杯——启动机器，面条出来啦；
3、做好的粗的圆面条，用保鲜膜盖住，防止水份过度蒸发；
4、锅中放少许油，入葱花煸炒出香味来；
5、倒入酱油，香气扑鼻；
6、倒入热水，由于要煮汤面，所以水可以多放些；
7、待水开后，下入面条，中火煮熟；
8、临出锅前，撒少许盐，再来一把菠菜，撒几滴香油；
9、简单而清爽的热汤面，很滋润。