教学目标：

1. 使学生综合运用所学知识解决简单的实际问题，感受数学与现实的密切联系。

2. 培养学生的实践能力，在调查、探索与交流的数学活动中，培养学生对信息的搜集、整理与分析能力。

3. 对学生进行不挑食的思想品德教育，树立学生们的健康生活意识。

教学重点：

利用前边所学小数乘除法的知识解决问题，巩固小数乘除法。

教学过程：

一、出示两份午餐

种类 红烧牛肉 炒油菜 家常豆腐 米饭
质量（克） 50 50 60 150
种类 炒芹菜 炒菜花 家常豆腐 米饭
质量（克） 50 50 60 150
　你喜欢吃哪份午餐？为什么？

其实我们的午餐也很有学问，你们想不悳知道到底有什么秘䯆？

二、分析比较

请同学们看一个11岁左右的儿童，午餐大约需要蛋白质33克，脂肪13克，碳水化合物120克，以及维生素等其他营养成分。

你有什么想法？

让我们看一看我们所吃的食物当中各个成分的含量是多少？

出示：每100克食物中各种成分的含量

食物 蛋白质 脂肪 碳水化合物
牛肉 20.1 1 .2 0.1
鸡肉 21.5 2.5 0.7
鸡蛋 14.8 11.6 1.3
豆制品 44.8 21.8 127
蔬Ϝ 2.6 0.4 2.0
汳饭 6.7 0.7 77.9
　三、计算两份午餐中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量。

比较一下哪份午餐达到了标准？

那么怎样计算呢？请你说一说。

动笔计算。

四、总结

看来我们真的不要小看我们的午餐，要想健康的成长就不要挑食，要合理营养配餐。

五、作业

计算自己的午餐，向家里提出合理化建议。