教学目标：
1、认识面粉的特性。
2、知道面粉能够做成大家爱吃的食物。
教学准备：
装有面粉的盘子若干，事先把盘子放在每组的桌子上。
教学过程：
1、激趣导入
（1）教师：小朋友们看看盘子里装的是什么？
请幼儿通过闻、尝、看等方式来说出盘子里面的东西。
（2）老师告诉幼儿这是面粉。
2、玩一玩
（1）鼓励幼儿用手抓一把干面粘在手上是什么样的？
（2）用手搓一搓，面粉能搓成一团吗？
（3）老师问幼儿什么东西是面粉做得？请幼儿自由回答（如：面条、馒头、花卷、包子等）。
3、做一做
请幼儿自由揉搓，做出不同形状的馒头。（老师巡回指导，告诉小朋友可以互相帮助。）
4、尝一尝
（1）请幼儿吃点心馒头。（鼓励不爱吃馒头的孩子吃）
（2）请幼儿说说馒头是什么味道？
5、老师小结，结束活动。
面粉是一种很有营养的粮食，它可以帮助小朋友长出好身体，小朋友可以常吃。同时，面粉是农民伯伯很辛苦种出来的，小朋友不能浪费。