在我国,孕妇锌的推荐摄入量为16.5毫克/日,铜的适宜摄入量为2毫克/日。

维生素

孕早期的女性因代谢改变和妊娠反应,特别需要补充足够的B族维生素、维生素C和叶酸等营养素。

1.B族维生素 B族维生素主要包括维生素B、维生素B2和维生素B6。蛋类、瘦猪肉是维生素B1的良好来源;动物内脏(肝、肾、心)、蛋黄、鳝鱼、奶类、蘑菇、紫菜等含维生素B2较丰富;含维生素B6丰富的食物有蛋黄、肉类、鱼类、奶类、全谷、白菜及豆类。

我国营养学会建议孕妇每日膳食维生素B1的摄入量为1.5毫克,维生素B2的摄入量为1.7毫克,维生素B6的摄入量为1.9毫克。

2.维生素C 维生素C的主要来源是新鲜蔬菜、水果。水果中以柑橘、橙、柚、柿、枣和草莓含量丰富,而苹果、梨含量较少;深色蔬菜,如冬寒菜、豌豆苗、韭菜、辣椒、油菜、花菜、苦瓜等也富含维生素C。猕猴桃、刺梨、醋柳和酸枣等不仅维生素C含量丰富,而且含有保护维生素C的物质。

呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物,以防止酸中毒。

3.叶酸 孕早期叶酸严重缺乏或服用叶酸拮抗剂可引起胎儿神经管畸形。现有的研究已证实,怀孕前后增补叶酸摄入量,可以预防大部分神经管畸形儿的发生。各种蔬菜、动物肝脏、肾、蛋黄、橘子、香蕉、酵母等均为富含叶酸的食物来源,豆类含量亦较多。

我国营养学会建议孕妇叶酸摄入量为每日0.4毫克。

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