主料：

鸡蛋4个 火腿肠3根 黄瓜半根

　辅料：

盐2克油5克

　做法：

1、鸡蛋四个；

2、黄瓜和火腿肠准备好；

3、打散在碗里加点盐搅拌成鸡蛋液；

4、平底锅倒入油预热好；

5、加入搅拌好的鸡蛋液；

6、然后倒入鸡蛋液；

7、翻面煎；

8、盛盘备用；

9、煎好的鸡蛋，加一根火腿肠；

10、然后卷起来；

11、卷好成切成小断；

12、用牙签固定。