推荐理由:

霸王花煲汤具有清心润肺的作用。其味清香、汤甜滑,是极佳的清补汤料,和猪骨一起煲汤,清甜不油腻,清热又滋润。

材料:

霸王花50g、猪骨头500g、盐适量、蜜枣2粒。

制作方法:

1.猪骨头剁成小块,冷水入锅焯去血污,洗净。

2.冲洗霸王花,用清水浸泡。

3.猪骨放入少量清水的砂锅中。

4.浸泡过的霸王花连水一起倒入砂锅。

5.放入两粒蜜枣,大火煲开,转小火煲2小时即可。