孕期应避免吃什么食物?

首先要避免酒精,在服用药物前,应与医生商量。因为有些药物可能对胎儿有害。每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料。不能食用不熟的蛋和肉,以及未经巴氏消毒的奶酪等。

咖啡、可乐

这些饮料中含咖啡因,对人的神经有兴奋作用,可引起心率加快,还可通过胎盘刺激胎儿。过多地饮用咖啡和可以,导致心慌、失眠,也会使胃酸分泌过多,并影响食物中钙的吸收,会引起孕妈咪血压升高等。

市售熟肉类

熟肉制品主要分为酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏熟香肠火腿制品三类。可能存在的问题:过量使用食品添加剂、菌落总数超标、铅超标、亚硝酸盐残留量招标、复合磷酸盐含量超标、盐分偏高,对孕妈咪来说不是很好的选择。

腌制类食品

尽量少食用腊肉、熏肉、咸肉、咸鸭蛋等含盐量高的食物。每个咸鸭蛋含盐量可达3-5克,而《中国居民膳食指南》规定,食盐每人摄入量仅为8克,盐摄入超标会导致妊娠高血压、水肿等。

罐头类

这类食品在腌制过程中须加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。这些添加剂一般人影响不大,但孕妈咪食用过多会对胎儿健康不利。另外,罐头食品在制作过程中,经高温处理后,原料中的维生素及其他营养成分都已收到一定程度的破坏,营养价值不高。

油炸类

油条、麻花、薯条、炸鸡腿、炸猪排等食物要少吃。比如,油条在制作过程中所食用的明矾是一种含铝的无机物,铝通过胎盘嵌入胎儿大脑,影响胎儿智力的发育。经过多次食用的高温植物油、油炸过火的的食品都会产生苯并芘等致癌物质,而且食入油脂过多会导致巨大胎儿及自身肥胖。因此孕妈咪在孕期应避免食用此类食品。

味精

它的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与之结合后从尿中排出。而锌是胎儿生长发育的中药微量元素,味精食入过多会消耗大量的锌,导致孕妈咪体内缺锌。应少吃味精为宜。

速食类

方便面、方便烧饭、速冻饺子等食品,除提供能量外,其他营养价值不高,且容易出现卫生完全隐患。

烧烤类

直接与炭火接触的烤肉串、烤鸭、烤牛排等,这些食物中蛋白质的被破坏,同时还会产生致癌物质苯并芘,所以孕妈咪一定要少吃。

温馨提示:

有些孕妇食用花茎甘蓝、菠菜、菜花和油炸食品后胃会有灼热感,碳酸类饮料,也会令某些孕妇有胃灼热感或胃胀的感觉,出现这些症状时,应避免食用上述食品。如果孕期呕吐严重,应吃些温和(非辛辣)的食品。并进一步采取如下措施:1睡觉前吃些点心后,再服用产前维生素,不要空腹服药。2早晨起床去卫生间前,先吃块点心。3含块硬糖。

防止孕期常见病的发生。多吃富含纤维的食品。每天摄入20~30克纤维。富含纤维的食物有蔬菜、全麦面包或非精制谷类等。若出现便秘时不要用缓泻剂,更不要用蓖麻油治疗便秘,因为它会影响吸收功能。千万记住:在吃纤维质食物后应喝足量的水,否则,会使便秘加重!加强体育锻炼也是防止便秘的好方法。孕期饮食应以孕妇健康和胎儿发育为宗旨。注意平衡膳食,补充营养,不应顾及自己的饮食爱好和体形的胖瘦。