每个孕妇的最大愿望就是生一个健康聪明的宝宝。所以,科学的饮食习惯显得尤为重要。夏日炎炎,持续的高温使孕妇食欲不振。而夏天的时候,孕妇多喝汤不仅能增强食欲,及时补充营养,还能防病抗病。那么,夏天孕妇喝什么汤好?

1、营养牛骨汤

牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。

主料

牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒。

辅料 盐适量。

制法

① 牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。

② 红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。

③烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。

2、虫草花煲鸡汤

主料

排骨200克,鸡一只,虫草花、枸杞、姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。

做法

1、乌鸡、排骨、枸杞、生姜、沙参,虫草花洗干净。

2、准备汤锅、适量清水。

3、所以材料放入锅内,加入适量清水煲2小时。

4、最后加入调味汁进行调味,撒上葱花即可。

营养功效

有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。

3、红萝卜玉米排骨汤

主料

排骨500克,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐、料酒、味精各适量。

做法

1、将排骨洗净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍开。

2、在锅内加入适量清水,里面放些许料酒及姜。

3、水开后将排骨烫一烫,捞出之后用清水冲洗干净。

4、将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、适量盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。

5、中火烧开后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右即可。

营养功效

玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特点,玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,他给提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,提供钙质维护骨骼健康,排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

4、红枣莲子汤

主料:莲子600克,红枣120克,糖200克

做法

1、红枣洗净。

2、汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。

3、放入莲子续煮30分钟,最好加糖煮开即可食用。

营养功效

此汤有生津、益气、补脑、强心之功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。红枣具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳。