首先我们来看看竹笋的营养价值，竹笋是一种鲜美的食物，自古一来就有“菜中珍品”的美称，它不但爽口美味，而其还具有一定的营养价值。竹笋中富含蛋白质和碳水化合物还有胡萝卜素以及各种维生素和矿物质等。孕妇食用可以有以下这些效果。
1.可以排毒消炎
因为竹笋天生味甘而且性微寒，竹笋中所含有的脂肪和糖分含量都很低，如果准妈妈孕期上火或是咳嗽痰多的话，最好是多吃些竹笋。因为竹笋具有一定的清热解毒和消痰止咳的效果。
2.增强免疫力
竹笋中维生素以及植物蛋白的含量都很丰富，如果准妈妈摄入充足的维生素和植物蛋白，这就会有助于增强孕妇的机体功能，从而还能提高孕妇的身体免疫力和一些抗病能力。
3.可以消肿通便
孕期的准妈妈食用竹笋可以有效的改善水肿现象，具有一定的药用价值。同时还可以有效的降低血糖和血脂，如果是患妊娠便秘的准妈妈吃了，不但可以加快肠道的蠕动同时还能够促进胃肠的消化，有效的防治便秘，促进吸收体内多余积存的脂肪和有效的预防妊娠肥胖的产生等。
4.可以清热去燥
在民间都将竹笋誉为人体垃圾的“清道夫”，这就是说明竹笋有这这样的清毒、清热的疗效。如果是在夏天孕妈妈适合食用竹笋，益处是很多的，可以去除手足心热和孕期心烦气躁等症状。
5.具有顺气利膈的益处
孕期食用竹笋可以有利于消化，缓解胃胀等现象。吃竹笋还可以助于打嗝顺气。准妈妈多食用竹笋可以帮助消化和吸收。同时还有一定的养颜效果。