【材料】

奶油125克,可可粉10克,牛奶125ML,蛋2只,糖90克(我用了大约50克左右),低粉120克

【制作】

1、牛奶+可可粉+黄油放在小锅里,加热溶解

2、搅拌均匀,晾凉备用

3、全蛋加糖打发,打发到糊状,淡淡的黄色,滴落下不会马上融合的样子就可以了。

4、先将一半牛奶可可汁、一半面粉过筛入鸡蛋糊中,搅拌均匀,然后再把其余的材料一起加入,拌匀。

5、倒入模中,160度,用纸杯就烤35分钟,模子的话40分钟。