主料:

低筋面粉100克 大葱20克

 辅料:

食盐2克植物油8克温水40毫升

 做法:

1、低筋面粉放入面包桶中;

2、加入温水;

3、开启面包机的和面功能,程序默认为30分钟;

4、和好的面团醒发1小时左右;

5、醒好的面团可以扯出较韧的膜;

6、将面团分为5个小面团;

7、大葱切碎;

8、拿一个面团擀成较薄的面片,抹一层植物油,大概2g,撒上葱花和少许的盐;

9、从上至下卷起来;

10、再从左至右卷起来,按扁;

11、擀成较薄的饼子;

12、剩余的植物油倒入锅中;

13、放入饼,小火烙;

14、烙至一面金黄后翻面;

15、烙至两面金黄即可。