主料：

杏鲍菇1个 火腿肠2根 鸡蛋个

　辅料：

盐3克水2碗鸡精2克

　做法：

1、杏鲍菇手撕成小条；

2、锅里加葱炒香；

3、然后加入杏鲍菇炒；

4、快速散；

5、然后加入水大火煮开；

6、火腿肠切刀块；

7、水开后加入火腿肠；

8、再将会煮开加入盐；

9、然后加入鸡蛋液；

10、煮一分钟；

11、煮至入味出锅前加入鸡精即可。