6-8个月，是宝宝辅食添加的第一个阶段，也是最关键的阶段。这时候的宝宝开始脱离母乳并接受新的食物，营养物质补充一定要跟上，所以为宝宝添加高质量、全面营养的辅食就变得非常必要了。相对于自制辅食，配方辅食更加适合这个阶段的宝宝，一般的配方辅食中都含有多种营养元素，雀巢米粉就以富含钙铁锌等20多种营养元素而获得“最营养的婴幼儿食品”奖。因此，注重营养，为宝宝打好营养的基础，宝宝才能更快成长。当然，适当的新鲜水果泥、蔬菜泥的补充对这个阶段的宝宝来说也一样重要，各种食物可以让刚开始添加辅食的宝宝一步步认识并适应不同的味道。
8-12个月，是宝宝添加辅食的第二个阶段，这个阶段的目标则是逐步为宝宝建立全天三餐三点的饮食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高素质的辅食，上午9点和下午3点左右各一次点心，一天共有6次。其中午餐和晚餐阶段，是宝宝营养补充的黄金时段，自制辅食营养密度低，吸收也相对困难，所以在这两餐为宝宝添加配方辅食是十分科学的。当然这个阶段的宝宝也有适合自己的辅食，如：雀巢的鸡肉蔬菜米粉、蜂蜜麦粉等都是很好的选择。而上午9点和下午3点左右各一次的点心，妈妈们就可以大展拳脚为宝宝进行爱心辅食的烹饪了，因为各种粥、软饭等，能让宝宝在添加营养的同时锻炼咀嚼能力。
1-2岁之间，又是一个关键时期，是宝宝逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段在继续做好三餐三点饮食模式的同时，食物种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐步加入进来，由最初的粥和软饭等变成一些干饭，另外也可以尝试小混沌、饺子、馒头等。当然，这不意味着宝宝已经完全不需要配方辅食了，因为自制辅食中的营养素含量分散，且易于在烹饪过程中流失。因此要给宝宝加足营养，还需要妈妈们做很多的功课。
现代医学证明：6个月的宝宝无论口腔神经还是肌肉发育都趋向成熟，能较好的控制舌头运动，长出牙齿并开始咀嚼。随着肠道消化酶的分泌增加，消化能力开始完善，于是新的口感和味道成为他的最爱，宝宝到了辅食添加的关键时期。这个时候，如果宝宝没有及时得到所需的额外食物来满足生长需要，就很有可能引起与营养不良或营养素缺乏相关的疾病，使生长发育减缓。因此，辅食添加中的营养至关重要。