一、虾仁馄饨汤

原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克。葱末20克。姜末10克,馄饨皮8片。香菜些许。高汤、盐、胡椒、芝麻油适量。

制作:

1、将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一起剁碎,加入调味料拌匀。

2、把做成的馅料分成8份,包进馄饨皮中,再放进沸水中煮熟。

3、锅里加高汤煮开,放入煮熟的馄饨,再加调味料、香菜及葱末等即可。

营养小秘诀:虾肉中含有大量的蛋白质和钙,既可促进泌乳,还能提高乳汁的质量。

二、花生大米粥

原科:生花生仁100克,大米200克。

制作:

先将花生仁洗净、捣烂,在锅里放入清水,再把淘净的大米放入。待煮开后以慢火煮粥。

营养小秘诀:花生富含蛋白质和不饱和脂肪酸,不仅可以补养身体,还有醒脾开胃、理气通乳的功效。粥煮熟后每天早晚各1次,连喝3天。

三、鲜鲤鱼粥

原料:鲜鲤鱼500克,小米100克。

制作:

1、将鱼去鳞、除内脏,切成小块,与小米一起用慢火煮粥。

2、煮至鱼肉与米烂熟。粥内不宜放盐,适宜淡食。

3、如果用鲤鱼1条煮汤,放入少许佐餐酱油(不放盐),吃肉喝汤,催乳效果也不错。

营养小秘诀:鲤鱼不仅富含容易消化吸收的蛋白质,还具有消除寒气、催生乳汁的功效。

四、乌鸡白凤汤

原料:乌鸡1只,白凤尾菇50克,黄酒、葱段、姜片、盐、味精适量。

制作:

1、先将鸡洗净,切成小块,在锅里加清水、姜片煮沸。

2、放入鸡块、黄酒、葱段,用慢火熬煮至鸡肉熟烂。

3、在鸡汤中放入白凤尾菇、味精及少许盐(有淡淡的盐味即可),调味后沸煮3分钟即成。

营养小秘诀:乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用,经常食用本汤对新妈咪有很好的增乳、补益的作用。