鱼肉泥

材料 鲜鱼1条（选择时令鲜鱼）。

做法

1、将鱼宰杀，去鳞、内脏，洗净后，放入沸水焯烫，剥去鱼皮。

2、起锅，倒入适量水，放入鱼，大火熬10分钟至鱼肉软烂，剔除骨刺。

3、将鱼肉捣烂成细小颗粒即可。

磨牙面包条

材料 新鲜面包片4片、鸡蛋1个。

做法

1.鸡蛋打散，搅成蛋液。

2.将面包片切成细条状，裹上蛋液，放入烤箱内烤熟即可。